Dietas Milagro VS Dieta Equilibrada

Actualmente hay una oferta muy amplia en cuanto al control del peso que afecta a 8 de cada 10 personas en el mundo, esto ha desencadenado una revolución, por decirlo de alguna forma, en cuanto a opciones existentes en el mercado actualmente.

La oferta y la demanda es muy amplia, debido a ello, esperamos que esta información pueda serte de utilidad. 

Recordando siempre que hay que ponernos en manos de profesionales del área de la salud en caso de necesitarlo, y evitar con ello caer en la trampa de los tratamientos milagrosos, que pueden causarnos más daño que beneficios.

Perder 5 kilos en 3 días o en una semana.

Internet y Youtube está lleno de vídeos con consejos para adelgazar 5 kilos en 3 días o en una semana.

¿Pero es posible perder 5 kilos en tan pocos días?

La respuesta es que sí se puede hacer pero va en contra de tu salud.

Si buscas perder peso muy rápido, lo harás fundamentalmente en forma de agua y a costa de perder músculo.

Perder más de medio kilo de grasa a la semana es muy poco común, especialmente si no se lleva un estilo de vida activo y se practica deporte.

Para buscar este tipo de pérdidas tan rápidas, se suelen hacer con dietas de "alimentos" de menos de 1.000 calorías o mediante caldos o bebidas que aportan muy pocas calorías (y nutrientes)

Así que si te proponen perder peso muy rápido, es mejor que sepas que en cuanto vuelvas a comer normal cogerás “al menos” estos kilos.

¡Y que tu salud y tu metabolismo no volverán a ser los mismos!

Por ello la importancia de saber seleccionar adecuadamente los distintos grupos de alimentos a consumir en nuestro día a día, iniciar un cambio gradual en nuestro estilo de vida y alimentación es la clave en este tan complejo tema del control del peso.

No existe un remedio mágico, más bien se trata de que entendamos que una vida más activa demanda un mejor equilibrio en nuestra fuente principal de recursos nutrimentales, llámese alimentos o el apoyo de suplementación, lo cual es una alternativa, no una obligación.

El balance en tu dieta diaria se refiere a consumir las cantidades necesaria de los diferentes grupos de alimentos, de acuerdo a tu estilo de vida y actividades personales, y que cada individuo es distinto así como sus necesidades.

Sigue las pautas que te mostramos a continuación, y como siempre, si necesitas apoyo, estamos para servir.

Namaste.

Dieta vegana hasta donde nos puede ayudar.

La dieta vegana es una alimentación que inhibe el consumo de alimentos de origen animal, por ejemplo, carne, pollo, pescado, huevo, queso, leche y miel.

Hoy en día, la mayoría de nosotros vivimos en un mundo en el que tenemos a la mano más comida de la que podríamos imaginar y comer. Por lo que esta gran producción hace que la calidad disminuya.

Los animales están consumiendo alimentos que no solían consumir, no están llevando una vida normal, no realizan actividad física, y son inyectados con hormonas para que su crecimiento sea más rápido y con antibióticos para evitar enfermedades.

Por eso la alimentación vegana, o la basada en plantas, ha ganado tanto prestigio. Además se ha comprobado que tiene grandes beneficios para la salud.

Por otro lado, muchas personas tienen miedo a suprimir la proteína animal y creen que si no la consumen no podrán sobrevivir. Por si no lo sabían, existen dos tipos de proteínas: la vegetal y la animal. Y ambas son igual de benéficas para nuestra salud.

La proteína vegetal se encuentra en ciertas verduras, leguminosas, nueces, semillas y granos. Debemos consumir de .8 a 1.2 gramos de proteína por kilogramo de peso. Esta proteína la puedes obtener de origen vegetal o animal.

Ejemplo de proteínas en un día vegano para alguien que pesa 70 kilos: dos tazas de quinoa, dos tazas de lentejas, seis gramos de nueces, una taza de brócolis, 60 gramos de pepitas de calabaza. Total: 80 gramos de proteína, equivalentes a 1631 kilocalorías.

Este ejemplo demuestra que la proteína no es un problema para aquellas personas que llevan una dieta basada en plantas y que la alimentación vegana puede ser muy saludable.

10 tips para adelgazar corriendo

Cualquier movimiento que hagas para bajar de peso es perfecto, pero correr es lo mejor. Al menos es lo que opino basada en mi experiencia. Conozco personas que lo han logrado con zumba, natación o pilates. Pero a mí de todo eso lo que me funcionó fue correr.

Correr es un ejercicio muy completo: no sólo acelera el ritmo cardiaco ( lo que ayuda con la pérdida de grasa) sino que ejercita alrededor de 70 músculos. Además es barato y muy fácil de hacer, no necesitas invertir en el gym y ni siquiera en costosos aparatos, un par de tenis, ropa cómoda y un medidor de ritmo cardiaco son suficientes para adelgazar corriendo.

Para que en serio lo consigas, te doy estas recomendaciones que, en su momento, me dieron a mi.Yo bajé 15 kilos, así que es un método comprobado. Espero te funcione:

1. Corre a un ritmo adecuado para ti, que no sea agotador, además, pon atención a tus movimientos: corre con la espalda recta sin mirar al suelo.

2. Alterna los días para correr, es decir corre uno y descansa otro, con este sistema, le das tiempo a tu organismo para reponer la energía consumida y das margen para que los beneficios de tu actividad se noten, pues durante la fase de descanso es cuando se realizan los ajustes y modificaciones en tu organismo.

3. Si deseas correr diario, puedes hacerlo, siempre y cuando la intensidad no sea muy alta, sin embargo ten en cuenta que forzosamente debes descansar un día por semana.

4. Corre de 20 a 30 minutos para que tu cuerpo queme suficiente grasa. Las actividades de 10 a 15 minutos no sirven para este cometido, pues apenas logran utilizar la glucosa de los alimentos que hayas ingerido antes.

5. Para quemar más calorías durante tu actividad, te recomiendo que entrenes de 30 a 45 minutos de trote alternando con aceleraciones de 20 a 30 segundos.

6. Si lo que deseas es eliminar la grasa de la cadera y las piernas, te recomiendo que entrenes en pendientes, con ello también ganarás condición y te ocuparas de las llamadas “zonas problema”.

7. Corre de forma moderada, pues con ello lograrás mejoras prolongadas y no lesiones. De hecho, adoptar este deporte para siempre es la mejor manera de asegurarte que no adquirirás el peso perdido.

8. Mejora tu alimentación, aunque con el ejercicio lograrás quemar las calorías extras, es importante que elimines las grasas saturadas y comas más verduras y cereales, con ello mejorarás fuertemente tu condición física.

9. No expongas tu salud, si durante la carrera te lastimas alguna parte de tu cuerpo, será mejor que acudas a un médico y descanses el tiempo que él te indique.

10. Si ya lograste perder esos kilitos, sigue haciendo ejercicio, pues la grasa reaparece cuando dejamos de realizar esta actividad. Además, tus músculos estarán más tonificados y con el tiempo tu cuerpo será más bello por dentro y por fuera.

Eso sí, no te olvides de consultar al médico antes de comenzar. 

20 Consejos para Adelgazar

Independientemente del estilo de dieta que se elija, es importante tomárselo con calma. He aquí veinte consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo. 

Además hay que acompañar esto con el ejercicio físico para quemar calorías. En caso contrario los kilos perdidos se recuperan pronto.

Las dietas, por lo general, sólo eliminan más líquido del organismo que grasas. Por ello es conveniente cambiar de hábitos alimenticios para asegurarse una vida más sana. Existen multitud de regímenes adelgazantes pero todos ellos necesitan una base para llegar a buen puerto. He aquí veinte consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo.

Consejos

1. La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e insanos.

2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos. Lo más saludable es perder entre medio y un kilo semanal.

3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras.

4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario.

5. Hay que cenar pronto. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente.

6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos dos litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías.

7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Se deben pesar las raciones. Las sobras son una tentación peligrosa.

8. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen.

9. Usar aceite deoliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por sus ácidos grasos monoinsaturados.

10. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias.

11. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.

12. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta.

13. No obsesionarse con la báscula. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo.

14. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías.

15. Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes calorías. Hay que evitar su ingestión, sobre todo después de comer.

16. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario.

17. El deporte es fundamental. El ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías. Además tonifica el organismo. Es una garantía de salud.

18. Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre.

19. Adelgazar, ¿por qué? Por decisión propia. La decisión de perder peso es una elección personal e intransferible.

20. El consejo de un especialista en nutrición ayuda a marcarse objetivos realistas. Además seguirá la evolución de la dieta.

Mitos y verdades de los suplementos alimenticios

Al consumir suplementos alimenticios es importante que conozca la función que pueden cumplir en su organismo. 

Recuerde que son un complemento y no un sustituto de la alimentación.

Cada día es más común encontrar cápsulas, ampollas y batidos, entre otros productos, que aseguran grandes beneficios para la salud, especialmente bajar o controlar el peso, pero ¿qué tan efectivos son? ¿cumplen la función que promocionan?

Para muchos quizás estás ‘promesas milagrosas’ no brindan un buen resultado y, al contrario, no tienen un óptimo efecto en el cuerpo.

Si bien consumirlos no es malo, es importante mantener una buena ingesta de nutrientes, vitaminas y minerales, llevar un buen plan alimentario y que sepa que son un complemento de la alimentación y no un sustituto.

Estos son algunos mitos y verdades del consumo de los suplementos alimenticios, así como las recomendaciones al consumirlos.

Lo cierto y lo falso

Clara Lucía Valderrama, nutricionista- dietista, habla sobre la función de los suplementos alimenticios:

¿Es seguro consumir suplementos alimenticios?

Verdad. Es totalmente seguro, desde que se esté asesorado. Es aconsejable mirar la marca, la etiqueta, para qué se consume y qué aporta.

¿Los suplementos son solo para deportistas?

Falso. Para todas las personas, pues todos tienen necesidades diferentes. Si está cansado, agotado o no alcanzó a comer, entonces tiene la opción de incluir los suplementos. Se cree que son solo para los deportistas porque está realizando una actividad más intensa, pero él necesitará un suplemento que le aporte las proteínas que necesita y la energía necesaria para desarrollar su actividad. Si analiza, cada día todas las personas necesitan consumir ciertos alimentos y generalmente no se hace. El objetivo de un suplemento es llenar ese vacío de la alimentación, porque los hábitos han cambiado demasiado.

¿Los suplementos son ideales para adelgazar?

Falso. Debe ser dentro de un plan alimentario. A veces las personas no modifican sus hábitos y creen que el producto tiene la bondad de bajar de peso, que cumple un papel mágico y no es así. Los suplementos si ayudan, está comprobado, pero se tienen que modificar hábitos para que así cuando se diga: ‘no voy a consumir más el producto’, sea capaz de manejar la alimentación y se mantenga el peso.

¿Al suspender el consumo de estos alimentos, se vuelve a aumentar de peso?

Verdadero. Siempre y cuando después de que se haya logrado el objetivo (de bajar de peso), se regrese a su alimentación habitual, como con cualquier dieta. El producto puede funcionar, pero si continúa con su estilo de vida, no se logra lo que se quiere.

¿Los suplementos sustituyen una dieta diaria?

Falso. Debe existir una dieta equilibrada y al lado el suplemento que dé lo que no se está consumiendo en la alimentación. La idea del suplemento es completar el vacío que hay en la alimentación.

Carolaind Camacho Barbosa Nutricionista y Dietista

¿Funcionan los suplementos alimenticios?

Es importante saber que los suplementos alimenticios son muy diferentes de los complementos alimenticios, como dice la palabra estos suplen alimentos y normalmente son tomados en situaciones en las que se presenta malnutrición o deficiencias nutricionales, y su función es suplir todos aquellos nutrientes en los que hay déficit. Estos suplementos funcionan siempre que su composición nutricional sea adecuada para quien lo va a ingerir. Se deben tener en cuenta factores como edad, género y estado de salud.

¿Cuáles los contras de los suplementos?

El principal problema que pueden presentar los suplementos es que los nutrientes tengan una baja biodisponibilidad, es decir que, aunque el producto contenga una buena cantidad del nutriente, luego de su ingestión no se absorba por la presencia de otras sustancias en el producto. Otro inconveniente es la tolerancia, esto puede cambiar de manera individual, así que, aunque el producto tenga una alta biodisponibilidad podría no absorberse en su totalidad.

¿Qué es alimentación saludable?

La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.

Alimentación y Nutrición aún cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes.

La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones (de la boca para adentro).

Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir una necesidad fisiológica (hambre).

Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. 

Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas o Prótidos, Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.

LOS NUTRIENTES:

·         Proteínas

Son los ladrillos necesarios para crecer y reparar daños en el cuerpo.

Se encuentran en las carnes (de res, aves), pescado, mariscos, crustáceos, huevos, leche, quesos, embutidos (mortadela, salchichas, jamón, chorizo), granos como, frijoles, arvejas, garbanzos, lentejas.

·         Carbohidratos

Nos dan energía y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Son de origen vegetal.

Se encuentran en los cereales: maíz, trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas, pastas) tubérculos o verduras; azúcar (blanca o morena), miel, granos como las lentejas, garbanzos, frijoles,.

·         Grasas

Son la fuente más concentrada de energía para nuestro cuerpo y cerebro. Participan en diferentes funciones específicas y forman parte de los tejidos del cuerpo y de algunas vitaminas y hormonas. Son fuente de calorías para los niños, pero los adultos deben consumirla con moderación.

Se encuentran en las carnes rojas, piel del pollo, leche, mantequilla y queso, aceites vegetales (de girasol, maíz, ajonjolí, algodón), margarina, aguacate, aceitunas, algunas semillas como el maní, pistacho, almendras, nuez.

·         Vitaminas

Cumplen funciones esenciales para el organismo. Ayudan en el proceso de transformación de energía y favorecen el sistema de defensa del cuerpo contra las enfermedades.

Se encuentran en casi todos los alimentos en especial en las frutas, hortalizas y alimentos de origen animal.

·         Minerales

Ellos participan en diversas funciones específicas y forman parte de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma y mantiene los huesos y dientes; el hierro forma parte de la sangre). Los minerales intervienen en el crecimiento, reproducción del ser humano, la función muscular, entre otros.

Se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal.

·         Fibra

La fibra ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene el cáncer de colon y reduce el colesterol en la sangre.

Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como hortalizas, granos, verduras  y cereales integrales.

¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS ALIMENTOS?

Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen:

Grupo	Alimentos que lo conforman
Alimentos plásticos o reparadores Contienen en mayor cantidad proteínas	La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
Alimentos reguladores Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.	Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.	Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos (caraotas, frijoles, lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa.

¿Por qué me es tan difícil bajar de peso?

Costumbres alimentarias que se suelen llevan a cabo con el objetivo de perder peso.

Comer poco

Parece mentira pero comer poco y pasar hambre no implica una pérdida de peso. Si eres demasiado restrictiva con tu dieta lo que puedes provocar es una deceleración de tu metabolismo y en consecuencia un incremento de la dificultad para perder peso.

Esto ocurre por adaptación, es supervivencia, si le damos demasiado poco a nuestro cuerpo este debe sobrevivir y en consecuencia decide reducir su gasto calórico diario (metabolismo basal) para que tú puedas seguir con tu día a día. No debes dejar que esto ocurra.

Para mantener tu metabolismo ágil y activo:

• Come a menudo, cada 3 horas aproximadamente alimentos saludables.
• Después de entrenos de más de una hora y media añade un tentempié extra como una fruta con yogur o un recuperador comercial
• No elimines grupos de alimentos,  tus comidas deben ser completas, recuerda “la idea del plato”: una ración grande de verduras, un cuarto del plato de granos integrales (carbohidratos como el pan, la pasta, el arroz,…) y el otro cuarto lo rellenaremos con las proteínas magras (carne, legumbres, pescado o huevos)
• Realiza ejercicio. El ejercicio incrementa las calorías que consumimos a lo largo del día pero algo más interesante es que te ayuda a aumentar tu masa muscular de esta manera tu cuerpo gastará más calorías diariamente, lo que te ayudará al mantenimiento del peso.

Cenar sólo fruta y/o yogurt

La cena te ayuda a recuperar y a completar la ingesta diaria de energía. Por ello debe ser completa, por lo tanto lógicamente cenar solo fruta o fruta y yogur no nos aportarán los nutrientes suficientes.

La fruta es un alimento sano y necesario pero si juntas en una cena 2, 3 o 4 frutas la cantidad de azúcar será excesiva y no ayudará a la pérdida de peso.

Cuando la cena no es suficientemente rica en calorías ni equilibrada:

• Como hemos comentado en el punto anterior si te pasas de poco el metabolismo se enlentece, por lo que no sirve de nada cenar poco si lo que consigues es reducir tu metabolismo basal.
• La mañana siguiente lo pasa mal. Si en una comida restringimos la ingesta es habitual que en la siguiente el hambre sea mayor. En consecuencia si cenas poco a la mañana siguiente tendrás más hambre de la habitual y te costará evitar el picoteo.
• Si han entrenado justo antes de cenar no recuperarás de forma correcta.

Eliminar de tu dieta los hidratos de carbono

No destierres a los carbohidratos de tus comidas. Añade siempre algo de pan, cereales, pasta, arroz o patata para tener la energía suficiente y rendir en tus entrenamientos.

Elígelos integrales, así enriqueces tu dieta en fibra, vitaminas y minerales siendo más nutritiva y saciante.

La cantidad dependerá de varios factores como el entrenamiento, la altura y la talla pero como mínimo representarán un cuarto del plato hasta unos tres cuartos.

Fan de las ensaladas

Las ensaladas son un recurso rápido que a menudo usamos para nuestras comidas y cenas. Pero recuerda que una ensalada es una mezcla de verduras y hortalizas, vegetales variados, pero no un mix de cualquier tipo de alimento.

Una ensalada de pasta que tiene macarrones, palitos de cangrejo, atún, queso y olivas no es una ensalada porque ¿dónde está la verdura?

Una ensalada puede contener lechuga, tomate, zanahoria, pepino, cebolla, pimiento, espárragos, espinacas, canónigos, remolacha,… pero ten en cuenta que el queso, el atún, las olivas y los embutidos incrementan las calorías de tu plato.

Si te apetece puedes consumir una ensalada completa como plato único como una ensalada de pasta, a la que a la  base de verduras puedes añadir  pasta y algún tipo de proteína como el huevo duro o el atún. Pero lo harás siendo consciente de lo que estás utilizando, pensado en los alimentos que añades.

Tomar diariamente alimentos ricos en grasas como aguacate, frutos secos y semillas de chía.

Estos son alimentos que están de muy moda, habrás leído mucho sobre ellos y hay motivos para recomendar su consumo. Aunque cada uno tiene sus características especiales, todos ellos nos aportan, además de una buena cantidad de vitaminas y minerales, grasas saludables y fibra, esto proporciona una buena saciedad y en consecuencia una correcta regulación del apetito y evitando el picoteo y el consumo de otros alimentos insanos.

Si quieres perder peso y tienes el hábito de consumirlos es correcto, lo que debes tener presente es que al ser ricos en grasas son alimentos calóricos, por lo tanto ten en cuenta tres cosas:

• Alterna su consumo y así enriqueces cada día tu dieta,  no es necesario que cada día los consumas todos.
• Pequeñas cantidades. Un puñado de frutos secos y una fruta o un yogur con una cucharada de chía o una tostada con rodajas de tomate y medio aguacate pueden ser un acertado tentenpié.
• Consúmelos en el desayuno o como tentempié para aprovechar su efecto saciante y así no tendrás tantas ganas de picotear entre horas.

Consumo habitualmente licuados y batidos detox

No hay alimentos milagro. Los licuados detox, zumos verdes y batidos quema grasa parecen “un descubrimiento” para bajar de peso pero pueden no serlo.

¿Qué ocurre con los batidos y zumos?

Si te gustan los batidos, son una opción a tener en cuenta en tu dieta, pero debes pensar en los alimentos que usas para realizarlos y lo que quieres conseguir de ellos.

Si lo que pretendes es hacer un tentempié procura que no contenga más de una fruta siendo el resto verduras de hoja verde. Puede completarlo con un lácteo o alguna bebida, como por ejemplo:

• Una zanahoria, media manzana, un tallo de apio, dos horas de lechuga y un yogur desnatado

Si lo que quieres es sustituir una comida no debes utilizar un batido, ya que conseguir una comida completa de esta forma será difícil e innecesario. Y si estás buscando una sensación de saciedad tampoco será un buen recurso, en este caso los alimentos que necesitas masticación proporcionan una mayor saciedad.

Los batidos y licuados son útiles antes de hacer ejercicio, ya que al ser alimentos líquidos se digieren con facilidad. Esto facilita que al salir a correr no te sientas pesada. Te puedes hacer un batido para antes de entrenar con:

• Dos hojas de lechuga, un puñado de espinacas, medio plátano, 4 fresas y medio vaso de bebida de arroz

Si quieres el efecto détox un batido no será la solución, lo importante es realizar una dieta saludable, pero sí que puedes enriquecer tu dieta con antioxidantes con batidos como:

• Medio pepino, un poco, 100g de piña y el zumo de medio limón
• Brócoli, dos zanahorias, medio pepino, el  zumo de medio limón y un poco de estevia
• Un manojo de espinacas, una manzana, un poquito de jengibre y agua

¿Qué me ayudará a perder peso?

Tus aliados para adelgazar

Los trucos no existen, ni los alimentos que provoquen una bajada inmediata de tu peso, pero si algunos que pueden ayudarte a tu objetivo:

• Verduras de hoja verde: verduras como la lechuga, la col, espinacas o acelgas son especialmente bajas en calorías y muy ricas en fibra, por lo que dan volumen a tu comida y  ayudarán a que te sientas saciada con un aporte muy bajo de calorías.
• Legumbres: son ricas en proteína y fibra con lo que nos llenan, completan nuestra comida y aportan pocas calorías. ¡Aunque debes vigilar como las cocinas! El potaje y la fabada no serán las mejores opciones si quieres perder peso, mejor cocinarlas con verduras o cómelas en ensalada.
• Lácteos: si los elegimos desnatados ayudarán a la pérdida de peso, al rendimiento y la salud. Por un lado tenemos las leches fermentadas como el yogur y el kéfir que al aportar bacterias lácteas ayudarán a que tus digestiones sean mejores, regularán tu tránsito intestinal y la sensación de hinchazón abdominal que se genera a lo largo del día por la digestión de los alimentos. Además los lácteos nos aportan proteínas de buena calidad que pueden ser útiles después de los entrenamientos, un vaso de yogur bebible te aporta proteína y carbohidrato en una buena proporción, también puedes consumir requesón o queso fresco batido con una pieza de fruta y tendrás un recuperador casero perfecto.
• Proteínas de buena calidad: este nutriente consigue incrementar la quema de grasa de tu cuerpo, por este motivo debes recordar consumirlas en las comidas principales en una cantidad importante eligiendo aquellos alimentos que nos aportan proteína de buena calidad y poca grasa como las carnes magra, el pescado, los huevos y las legumbres.
• Huevos: Nos proporcionan proteína de alto valor biológico y los estudios más recientes certifican que no provocan un aumento de los niveles de colesterol ni los riesgos cardiovasculares. En cambio si queremos perder peso son un alimento perfecto: ricos en proteínas favorecen la termogénesis (quema de grasas) y proporcionan una buena saciedad con un aporte bajo de calorías.
• Cereales integrales: no los excluyas de tu plato y menos si eres corredora. Elige mejor los cereales completos (integrales). Además puedes usar en tus desayunos o meriendas alimentos como la avena enriqueciendo así tu dieta en fibra y un aporte progresivo de energía.
• Frutas: toma dos o tres cada día. Como corredora te viene bien que una sea un cítrico para tomar más vitamina C y la otra de color amarillo, naranja, rojo o violáceo como los frutos rojos, para así enriquecer la dieta en antioxidantes.

Por último como recomendación general, evita o consume de forma muy ocasional las carnes rojas y procesadas (como las hamburguesas, salchichas y embutidos grasos) la comida rápida como pizzas o comidas preparadas, los aperitivos salados como las patatas fritas y por supuesto, las bebidas alcohólicas y azucaradas.

Con estos consejos espero que empieces el curso con energía y puedas conseguir aquello que te propongas y recuerda que si necesitas ayuda puedes acudir a la consulta de un dietista nutricionista para que te oriente de forma personalizada.