martes, 24 de abril de 2018

10 tips para adelgazar corriendo

Cualquier movimiento que hagas para bajar de peso es perfecto, pero correr es lo mejor. Al menos es lo que opino basada en mi experiencia. Conozco personas que lo han logrado con zumba, natación o pilates. Pero a mí de todo eso lo que me funcionó fue correr.
Correr es un ejercicio muy completo: no sólo acelera el ritmo cardiaco ( lo que ayuda con la pérdida de grasa) sino que ejercita alrededor de 70 músculos. Además es barato y muy fácil de hacer, no necesitas invertir en el gym y ni siquiera en costosos aparatos, un par de tenis, ropa cómoda y un medidor de ritmo cardiaco son suficientes para adelgazar corriendo.
Para que en serio lo consigas, te doy estas recomendaciones que, en su momento, me dieron a mi.Yo bajé 15 kilos, así que es un método comprobado. Espero te funcione:
1. Corre a un ritmo adecuado para ti, que no sea agotador, además, pon atención a tus movimientos: corre con la espalda recta sin mirar al suelo.
2. Alterna los días para correr, es decir corre uno y descansa otro, con este sistema, le das tiempo a tu organismo para reponer la energía consumida y das margen para que los beneficios de tu actividad se noten, pues durante la fase de descanso es cuando se realizan los ajustes y modificaciones en tu organismo.
3. Si deseas correr diario, puedes hacerlo, siempre y cuando la intensidad no sea muy alta, sin embargo ten en cuenta que forzosamente debes descansar un día por semana.
4. Corre de 20 a 30 minutos para que tu cuerpo queme suficiente grasa. Las actividades de 10 a 15 minutos no sirven para este cometido, pues apenas logran utilizar la glucosa de los alimentos que hayas ingerido antes.
5. Para quemar más calorías durante tu actividad, te recomiendo que entrenes de 30 a 45 minutos de trote alternando con aceleraciones de 20 a 30 segundos.
6. Si lo que deseas es eliminar la grasa de la cadera y las piernas, te recomiendo que entrenes en pendientes, con ello también ganarás condición y te ocuparas de las llamadas “zonas problema”.
7. Corre de forma moderada, pues con ello lograrás mejoras prolongadas y no lesiones. De hecho, adoptar este deporte para siempre es la mejor manera de asegurarte que no adquirirás el peso perdido.
8. Mejora tu alimentación, aunque con el ejercicio lograrás quemar las calorías extras, es importante que elimines las grasas saturadas y comas más verduras y cereales, con ello mejorarás fuertemente tu condición física.
9. No expongas tu salud, si durante la carrera te lastimas alguna parte de tu cuerpo, será mejor que acudas a un médico y descanses el tiempo que él te indique.
10. Si ya lograste perder esos kilitos, sigue haciendo ejercicio, pues la grasa reaparece cuando dejamos de realizar esta actividad. Además, tus músculos estarán más tonificados y con el tiempo tu cuerpo será más bello por dentro y por fuera.
Eso sí, no te olvides de consultar al médico antes de comenzar. 

viernes, 20 de abril de 2018

20 Consejos para Adelgazar


Independientemente del estilo de dieta que se elija, es importante tomárselo con calma. He aquí veinte consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo. 

Además hay que acompañar esto con el ejercicio físico para quemar calorías. En caso contrario los kilos perdidos se recuperan pronto.

Las dietas, por lo general, sólo eliminan más líquido del organismo que grasas. Por ello es conveniente cambiar de hábitos alimenticios para asegurarse una vida más sana. Existen multitud de regímenes adelgazantes pero todos ellos necesitan una base para llegar a buen puerto. He aquí veinte consejos fundamentales para que toda dieta consiga su objetivo.

Consejos

1. La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e insanos.

2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos. Lo más saludable es perder entre medio y un kilo semanal.

3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras.

4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario.

5. Hay que cenar pronto. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente.

6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos dos litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías.

7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Se deben pesar las raciones. Las sobras son una tentación peligrosa.

8. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen.

9. Usar aceite deoliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por sus ácidos grasos monoinsaturados.

10. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias.

11. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos.

12. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta.

13. No obsesionarse con la báscula. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo.

14. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías.

15. Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes calorías. Hay que evitar su ingestión, sobre todo después de comer.

16. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario.

17. El deporte es fundamental. El ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías. Además tonifica el organismo. Es una garantía de salud.

18. Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre.

19. Adelgazar, ¿por qué? Por decisión propia. La decisión de perder peso es una elección personal e intransferible.

20. El consejo de un especialista en nutrición ayuda a marcarse objetivos realistas. Además seguirá la evolución de la dieta.



Mitos y verdades de los suplementos alimenticios


Al consumir suplementos alimenticios es importante que conozca la función que pueden cumplir en su organismo. 

Recuerde que son un complemento y no un sustituto de la alimentación.

Cada día es más común encontrar cápsulas, ampollas y batidos, entre otros productos, que aseguran grandes beneficios para la salud, especialmente bajar o controlar el peso, pero ¿qué tan efectivos son? ¿cumplen la función que promocionan?

Para muchos quizás estás ‘promesas milagrosas’ no brindan un buen resultado y, al contrario, no tienen un óptimo efecto en el cuerpo.

Si bien consumirlos no es malo, es importante mantener una buena ingesta de nutrientes, vitaminas y minerales, llevar un buen plan alimentario y que sepa que son un complemento de la alimentación y no un sustituto.

Estos son algunos mitos y verdades del consumo de los suplementos alimenticios, así como las recomendaciones al consumirlos.

Lo cierto y lo falso

Clara Lucía Valderrama, nutricionista- dietista, habla sobre la función de los suplementos alimenticios:

¿Es seguro consumir suplementos alimenticios?

Verdad. Es totalmente seguro, desde que se esté asesorado. Es aconsejable mirar la marca, la etiqueta, para qué se consume y qué aporta.

¿Los suplementos son solo para deportistas?

Falso. Para todas las personas, pues todos tienen necesidades diferentes. Si está cansado, agotado o no alcanzó a comer, entonces tiene la opción de incluir los suplementos. Se cree que son solo para los deportistas porque está realizando una actividad más intensa, pero él necesitará un suplemento que le aporte las proteínas que necesita y la energía necesaria para desarrollar su actividad. Si analiza, cada día todas las personas necesitan consumir ciertos alimentos y generalmente no se hace. El objetivo de un suplemento es llenar ese vacío de la alimentación, porque los hábitos han cambiado demasiado.

¿Los suplementos son ideales para adelgazar?

Falso. Debe ser dentro de un plan alimentario. A veces las personas no modifican sus hábitos y creen que el producto tiene la bondad de bajar de peso, que cumple un papel mágico y no es así. Los suplementos si ayudan, está comprobado, pero se tienen que modificar hábitos para que así cuando se diga: ‘no voy a consumir más el producto’, sea capaz de manejar la alimentación y se mantenga el peso.

¿Al suspender el consumo de estos alimentos, se vuelve a aumentar de peso?

Verdadero. Siempre y cuando después de que se haya logrado el objetivo (de bajar de peso), se regrese a su alimentación habitual, como con cualquier dieta. El producto puede funcionar, pero si continúa con su estilo de vida, no se logra lo que se quiere.

¿Los suplementos sustituyen una dieta diaria?

Falso. Debe existir una dieta equilibrada y al lado el suplemento que dé lo que no se está consumiendo en la alimentación. La idea del suplemento es completar el vacío que hay en la alimentación.
Carolaind Camacho Barbosa Nutricionista y Dietista

¿Funcionan los suplementos alimenticios?

Es importante saber que los suplementos alimenticios son muy diferentes de los complementos alimenticios, como dice la palabra estos suplen alimentos y normalmente son tomados en situaciones en las que se presenta malnutrición o deficiencias nutricionales, y su función es suplir todos aquellos nutrientes en los que hay déficit. Estos suplementos funcionan siempre que su composición nutricional sea adecuada para quien lo va a ingerir. Se deben tener en cuenta factores como edad, género y estado de salud.

¿Cuáles los contras de los suplementos?

El principal problema que pueden presentar los suplementos es que los nutrientes tengan una baja biodisponibilidad, es decir que, aunque el producto contenga una buena cantidad del nutriente, luego de su ingestión no se absorba por la presencia de otras sustancias en el producto. Otro inconveniente es la tolerancia, esto puede cambiar de manera individual, así que, aunque el producto tenga una alta biodisponibilidad podría no absorberse en su totalidad.



¿Qué es alimentación saludable?



La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.

Alimentación y Nutrición aún cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes.

La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones (de la boca para adentro).

Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos para cubrir una necesidad fisiológica (hambre).

Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. 

Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas o Prótidos, Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.

LOS NUTRIENTES:

·         Proteínas
Son los ladrillos necesarios para crecer y reparar daños en el cuerpo.

Se encuentran en las carnes (de res, aves), pescado, mariscos, crustáceos, huevos, leche, quesos, embutidos (mortadela, salchichas, jamón, chorizo), granos como, frijoles, arvejas, garbanzos, lentejas.

·         Carbohidratos
Nos dan energía y calor para movernos y desarrollar todas las actividades diarias. Son de origen vegetal.

Se encuentran en los cereales: maíz, trigo, arroz, sorgo y sus productos (harinas, pastas) tubérculos o verduras; azúcar (blanca o morena), miel, granos como las lentejas, garbanzos, frijoles,.

·         Grasas
Son la fuente más concentrada de energía para nuestro cuerpo y cerebro. Participan en diferentes funciones específicas y forman parte de los tejidos del cuerpo y de algunas vitaminas y hormonas. Son fuente de calorías para los niños, pero los adultos deben consumirla con moderación.

Se encuentran en las carnes rojas, piel del pollo, leche, mantequilla y queso, aceites vegetales (de girasol, maíz, ajonjolí, algodón), margarina, aguacate, aceitunas, algunas semillas como el maní, pistacho, almendras, nuez.

·         Vitaminas
Cumplen funciones esenciales para el organismo. Ayudan en el proceso de transformación de energía y favorecen el sistema de defensa del cuerpo contra las enfermedades.

Se encuentran en casi todos los alimentos en especial en las frutas, hortalizas y alimentos de origen animal.

·         Minerales
Ellos participan en diversas funciones específicas y forman parte de los tejidos del cuerpo (Ej.: el calcio forma y mantiene los huesos y dientes; el hierro forma parte de la sangre). Los minerales intervienen en el crecimiento, reproducción del ser humano, la función muscular, entre otros.

Se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal.

·         Fibra
La fibra ayuda a expulsar las heces con facilidad, previene el cáncer de colon y reduce el colesterol en la sangre.

Se encuentra en los alimentos de origen vegetal como hortalizas, granos, verduras  y cereales integrales.


¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS ALIMENTOS?

Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos básicos, según la función que cumplen los nutrientes que contienen:

Grupo
Alimentos que lo conforman
Alimentos plásticos o reparadores
Contienen en mayor cantidad proteínas
La leche, carnes (de res, aves, cacería), huevos, pescado, embutidos, queso, yogurt.
Alimentos reguladores
Contienen en mayor cantidad vitaminas y minerales.
Las frutas (melón, patilla, naranja, manzana) y las hortalizas (lechuga, zanahoria, repollo, tomate).
Alimentos energéticos
Contienen en mayor cantidad carbohidratos y grasas.
Los cereales (maíz, arroz, trigo, sorgo), granos (caraotas, frijoles, lentejas), tubérculos (también llamadas verduras como ocumo, papa, yuca), plátano, aceites, margarina, mantequilla, mayonesa.